Le plaisir des vacances? Découvrir des adresses dont on ne pousse pas la porte tous les jours, le temps d'une soirée gastronomique. Les Alpilles regorgent de bonnes tables pour satisfaire le ventre et les papilles, mais certaines ont ce petit "truc" en plus, propre à chaque chef, à chaque propriétaire. En poussant la porte de L'Auberge de Saint-Rémy-de-Provence, ce petit supplément d'âme est palpable dès les premières minutes. Une grande adresse!

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C'est les vacances, les cigales chantent dans le sud, et au hasard d'une balade à Tarascon, dans les Bouches-du-Rhône, je tombe sur une adresse épatante: une petite boulangerie qui semble hors du temps et vaut vraiment le détour. Miam!

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Qu'est-ce qui est bleu, mignon, ovoïde, et se promène le long du littoral à Saint-Nazaire? 

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... Et c'est une bonne nouvelle car c'est le futur plus grand paquebot du monde, alors c'est mieux qu'il flotte, en effet . Il a été mis à flot le 8 juin et transféré dans son bassin d'armement le lendemain, à la marée du matin, c'est à dire 5h15... Une petite trentaine de courageux s'étaient levés pour venir assister au spectacle- toujours impressionnant puisque l'opération se fait sans moteurs ni outils de navigation- au bord de l'estuaire de la Loire. Huit remorqueurs participaient à la manœuvre. 

Le Symphony of the Seas (362 m de long) est le petit frère (hum...) de l'Harmony of the Seas, livré à Royal Caribbean International par le chantier naval STX France de Saint-Nazaire en mai 2016. Il vient de prendre la place du MSC Meravaglia, plus grand paquebot d'Europe, qui a quitté Saint-Nazaire le 1er juin dernier. Pour les amateurs de paquebots (et ils sont nombreux), voici quelques images du transfert, qui a duré une heure. Le Symphony of the Seas sera livré dans moins d'un an, en avril 2018.

Vendredi 9 juin, 5h30: le Symphony of the Seas cule dans l'estuaire de la Loire, devant le pont de Saint-Nazaire. ©V.C.

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Le paquebot s'est positionné pour entrer dans son bassin d'armement, parallèle à la forme dont il est sorti trente minutes plus tôt. ©V.C

 Et voilà, le Symphony of the Seas est entré dans le bassin, au moment où se levait le soleil. ©V.C.

Noël ne fera jamais l'unanimité. Parce qu'il y aura toujours des gens seuls, des gens malades, des gens tristes et meurtris, des gens loin de chez eux à cette période. Penser à eux ne suffit pas, mais c'est déjà un petit pas pour ne pas oublier que les paillettes des fêtes de fin d'année ne scintillent pas pour tout le monde. 

Le monde est grand et si petit à la fois, regardons-le, partageons-le, respectons-le, lui et ses locataires, ne soyons pas égoïstes car nous ne sommes que de passage...

Je vous souhaite un Noël paisible et rempli d'amour.